تبلیغات
صدایی برای بیصدایان - فروگنیسم (Fruganism) چیست؟

فروگنیسم (Fruganism) چیست؟

http://www.shiaupload.ir/images/09003865681294671801.jpg

برای مشاهده متن و تصاویر کامل به ادامه مطلب بروید.



فروگنیسم (به آلمانی: Fruganismus) یکی از شاخه های گیاهخواری ست. این واژه خود از واژه ی frugan که ترکیبی از واژه های frugivore به معنای میوه خوار و vegan به معنای گیاهخوار مطلق است ایجاد شده است. وجه اشتراک فروگن ها با میوه خواران در محصول خواری و وجه تمایزشان در پخته خواری ست.

تفاوت قابل توجه و منحصر به فرد این اندیشه با سایر اندیشه های اخلاقی گیاهخواری از جمله وگنیسم در این است که فروگنیسم علاوه بر احترام به حیات جانوران به حیات گیاهان نیز توجه دارد.

فروگن ها تنها از محصول گیاه استفاده می کنند و بخش هایی از گیاه مانند غده، ریشه، ساقه، برگ، گل و همچنین جوانه ها در سبد غذایی شان جایگاهی ندارد.به عبارت ساده تر می توان گفت فروگن ها تنها میوه ها، دانه ها، مغزها، آجیل ها و حبوبات را مصرف می کنند و از خوردن محصولاتی که گیاه در تهیه ی آن ها آسیب دیده و یا از بین می رود مانند کلم، کاهو، کرفس، سبزیجات، هویج، شلغم، قارچ
سیب زمینی، سیر، پیاز و به طور کلی انواع ریشه ها، غده ها، جوانه ها، برگ ها و ساقه ها  خودداری می نمایند.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/8c/پاستای_کدو_و_ذرت_با_رب_انار--محتویات_این_غذا_پاستا،_کدو،_ذرت،_فلفل_سبز،_رب_انار،_آب_لیمو،_نمک،_فلفل،_زیره،_سرکه_و_خیا_2014-07-10_03-29.jpg

پاستای کدو و ذرت با رب انار: محتویات این غذا پاستا، کدو، ذرت، فلفل سبز، رب انار، آب لیمو، نمک، فلفل، زیره، سرکه و خیار سبز بود که هیچ کدام حیوانی و یا از اندام های حیاتی گیاهان مانند ریشه، ساقه و برگ نیستند.


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bc/%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%DB%8C_%D9%81%D8%B1%D9%88%DA%AF%D9%86%DB%8C.jpg

محتویات این غذا پاستا، کدو، لوبیاچیتی، گوجه، رب گوجه، نخود سبز، فلفل سبز، ذرت، سرکه خرما، آبغوره، آبلیمو، گرد لیمو، فلفل قرمز، فلفل سیاه، خیارسبز، نمک و آب بوده که هیچ کدام حیوانی و یا از اندام های حیاتی گیاهان مانند ریشه، ساقه و برگ نیستند.




موضوعات مرتبط : گیاهخواری،
برچسب ها : فروگنیسم، گیاهخواری، وگنیسم، گیاهخوار مطلق، میوه خوار، فروگن،


تاریخ : شنبه 26 مهر 1393 | بازدید : مرتبه | 08:43 ق.ظ | نویسنده : ایران دوست | نظرات